大鍋灶的日常保養與清潔
2022-02-21 來自: 新鄉市兄弟廚具有限公司 瀏覽次數:502
日常保養與清潔：
因為大鍋灶使用不銹鋼制作，不銹鋼材質屬于鐵、鎳、錳等金屬的合金，所以，其保養應充分做到以下幾方面：
1、每天用濕布清洗不銹鋼臺面，用干布擦干，保證灶具的表面光潔度，預防廚房油污和其他雜質腐蝕爐灶的表面。如是燃氣大鍋灶要經常清洗天然氣噴頭；
2、避免醋、料酒等各種液體調料灑在其表面，一旦發現，應及時用清水沖洗、并擦干；
3、清洗時應注意不可將水沖入機內，造成電路短路或失靈；
4、接口及線路連接好不漏水不滲水；
5、大鍋灶的維修保養與清潔，只能讓維修人士負責維修/維護工作。在維修/維護前，須先切斷電源并冷卻，完成維修/維護工作后所有分開的連接、地線須連接上。
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